蛙蛙叫火锅店

蛙蛙叫干锅年代是南京春天食港餐饮管理有限公司的旗舰品牌。50年代，成都天仙桥后街30号有位廖姓厨师以烹炒干锅为拿手，端上桌香飘邻里，闻之不离，食之不去。其子川菜大师、火锅调料师廖先生，继承发扬父亲之烹饪技艺，结合现代营养、健康的饮食理念，从成都到南通再到南京，创立了“蛙蛙叫”干锅年代。兼容并蓄、博采众长，吸收中餐之精华，一锅两吃领火锅之时尚；幽雅的餐环境，提升了火锅的文化内涵。现今在上海、深圳、沈阳、成都、浙江及江苏省各地已发展有50多家门店. [详细介绍]